撹拌は、牛乳製造における多岐にわたる工程の一つです。撹拌は、穏やかに、均一に、かつ可能な限り効率的に行わなければなりません。同時に、アジテータはデリケートなコンポーネントを傷つけず、効率的な混合を確実に行う必要があります。
柔軟なモジュール性は、メカニカルエンジニアリングにおける最も重要なトレンドの一つです。当社のMOVI-C®モジュラー自動化システムが提供する幅広いソフトウェアモジュール群は、充填・閉口機向けのモジュラー式機械コンセプトを実現するための理想的な基盤となります。その代表的な例が、カップ充填機の自動化です。
牛乳の均質化の過程では、牛乳に含まれる脂肪球が砕かれ、牛乳全体に均一に分散されます。これは、牛乳を微細なノズルから高圧で押し通すことによって行われます。均質化を行うことで、牛乳の表面にクリームの層ができるのを防ぎ、人体が牛乳を消化しやすくなります。
混合は、乳飲料の製造において重要な工程です。混合システムの規模は、数十リットルの実験用システムから数千リットルのタンクまで多岐にわたります。これらのシステムに共通しているのは、アジテータがタンク内の撹拌ツールを駆動させるという点です。混合時には、特に大量の場合、大きなアキシアル荷重および半径方向の力が発生します。 SEW-EURODRIVEは、このようなアジテータアプリケーション向けに、互換性のあるフランジ寸法により多様な組み合わせやスケールアップが可能な特殊な駆動ソリューションを提供しています。さらに、SEW-EURODRIVEは、駆動エレクトロニクスや制御技術から可視化システムに至るまで、完全な自動化を実現するためのコンポーネントも提供しています。
当社の専門家は、お客様の業界とその要件を熟知しています。
のグローバルネットワークにより、お客様が必要とする場所やタイミングで、いつでもすぐにお手伝いいたします。